Uma descoberta por mero acaso... Um Sr. chamado Barry Callebaut criou, graças a um "erro" de laboratório, o chocolate perfeito: baixo em calorias e que não se derrete!
Esta fantástica descoberta terá o nome de Vulcano, devido às suas caracteristicas especiais, pode ser ingerido quando está muito calor sem se derreter, e o seu aspecto cheio de bolhinhas assemelha-se a uma rocha fundida, segundo informou o Daily Mail.
Os pontos fortes deste chocolate : doce de cacau tem menos 90% de calorias que o chocolate normal e apenas se derrete se for exposto a temperaturas superiores a 55ºC.
Esta fantástica descoberta terá o nome de Vulcano, devido às suas caracteristicas especiais, pode ser ingerido quando está muito calor sem se derreter, e o seu aspecto cheio de bolhinhas assemelha-se a uma rocha fundida, segundo informou o Daily Mail.
Os pontos fortes deste chocolate : doce de cacau tem menos 90% de calorias que o chocolate normal e apenas se derrete se for exposto a temperaturas superiores a 55ºC.
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